La nouvelle édition de la Foire Éco Bio d’Alsace se tiendra du 29 mai au 1er juin au Parc des expositions de Colmar. Un 42ème volet qui mêlera marché de producteurs, artisans (plus de 400 exposants), mais aussi un grand pan événementiel avec expositions, spectacles sans oublier une programmation d’animations et de conférences particulièrement fourni.
“La foire Éco Bio d’Alsace c’est un grand marché de producteurs qui vend de l’alimentation, des maraîchers, des boulangers, tournée sur l’alimentation qu’elle soit transformée ou qu’elle soit nature”, nous expliquait l’an dernier Roland Brucker, de l’association Écobio Alsace qui organise l’événement. « Les exposants sont essentiellement des producteurs, donc c’est eux-mêmes qui travaillent la terre, mais nous avons aussi des artisans qui travaillent le bois, des personnes qui font du textile, et toutes sortes d’exposants qui tournent autour de la préservation de l’environnement.” Notons que l’association Écobio Alsace recherche toujours des bénévoles pour l’aider à mener à bien ses actions autour de l’environnement ! Pour la partie restauration, le bio est bien sûr à l’honneur également, qu’il s’agisse des repas traditionnels ou végans et végétariens.
Tout un programme d’animations gratuites pour enfants et adultes, d’ateliers et de “causeries” a été également mis en place. “Nous voulons que ce soit aussi une université populaire qui amène les gens à réfléchir autour de thèmes de préservation de l’environnement, des thèmes sociaux, des thèmes éducatifs donc c’est aussi une forte partie culturelle”, expliquait Roland Brucker lors de l’édition 2024. Des projections seront aussi mises en place, et du côté des tables rondes / conférences, si les convives seront nombreux là encore, citons en particulier la venue exceptionnelle de Paul Watson, le vendredi 30 mai dans le Hall 1 à 10h20. Le fondateur de Sea Shepherd et Lamya Essemlali, présidente de Sea Shepherd France, donneront une conférence autour des actions actuellement menées pour la préservation des écosystèmes marins.
Les expositions traiteront évidemment de la thématique environnementale pour évoquer les liens entre nucléaire et eau, d’autres manières d’envisager l’habitat ainsi que les relations entre agriculture et architecture… Et comme chaque année, la foire va également ménager des temps de spectacle vivant, un “Brin de scène ouverte” en extérieur du 29 au 31 mai de 18h à 20h, pour que chacun et chacune vienne s’exprimer sur scène (formulaire d’inscription). Des concerts se tiendront également avec différents styles, des musiques du monde allant de la culture touareg à l’Occident, un bal folk, ainsi que des spectacles (orgues de Barbarie, contes, déambulation de bulles de savon, cirque…).
42e Foire Eco Bio d’Alsace, Colmar, Parc des expositions, du 29 mai au 1er juin
Programme complet, horaires et tarifs d’entrée : foireecobioalsace.fr