Pour s’immerger dans le monde de l’œnologie, il faut être à la Foire aux Vins d’Andelnans ! L’événement revient chaque année fin août pour vous faire découvrir les vins de producteurs venus des quatre coins de France et d’ailleurs, un programme complété par une belle offre en matière de gastronomie et de restauration.
Photo : Diversions
Il s’agira déjà de la 44ème édition de la foire qui reviendra au Parc des expositions, conviant cette année 110 exposants pour découvrir en particulier des vins de nos régions : Bourgogne, Jura, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Val de Loire, Vallée du Rhône, Provence, Corse notamment, ainsi que des producteurs venus de l’étranger, à l’image du stand du P’tit Caribou, épicerie québécoise et américaine (alcools, bières et vins canadiens mais aussi sirop et produits de l’érable, bison, thés, canneberges…). Et comme il est de tradition, un verre à vin collector, gravé à l’image de la foire, sera compris dans le tarif d’entrée et sur présentation de l’invitation. En ce qui concerne la découverte d’autres saveurs, citons encore Edie Kabos, cuisinier hongro-roumain qui proposera ses Kürtöskalacs (Brioche cheminée) et ses Langos. Toujours du côté des saveurs différentes, la truffe sera à l’honneur au stand Giovanni 1948.
Kürtöskalac, spécialité hongroise – Photo : Diversions
Le Hall principal sera le point de ralliement des gourmets avec quatre restaurants: L’Endroit, un fidèle des foires Citevents qui propose jarrets, burgers, salades, Maison Esquines et ses saveurs du Sud-Ouest (cassoulets), Gaiana pour des couleurs plus exotiques et des plats créoles et guyanais, AZ Restauration pour les amoureux des fruits de mer. On pourra aussi déguster les foies gras Grolière ou encore les escargots de la Maison Jacot Billey, qui propose aussi de nombreuses cassolettes à emporter.
La Foire aux Vins, c’est en outre un lieu où l’on s’amuse en soirée et une partie de la nuit. Pour cela, il y a L’AFTER by TNT, un chapiteau de 800 m² qui ouvre dès 19h pour retrouver les jeudi, vendredi et samedi soirs des nocturnes dans une ambiance dancefloor avec une nouvelle déco. Les bars à thème seront eux aussi de retour sous le chapiteau, forts de leur succès, avec à la carte un bar à champagne, un bar à vins/spritz et un bar à rhums. Pour compléter le tout, des planchas chaudes, froides, sucrées ou salées seront préparées par le Restaurant Le Before. On retrouvera aussi La Maison du Bocal, qui possède une fabrique de terrines et tartinades, une conserverie basée à Valentigney. Coralie et son équipe vous proposeront également des bières, là encore faites maison. La Maison du Bocal a également un concept de Resto Apéro à Belfort, et à la Foire aux Vins d’Andelnans, on pourra trouver aussi sur sa carte charcuteries, terrines et rillettes.
– Manu Gilles –
44e Foire aux Vins, Andelnans, Parc des expositions, du 30 août au 3 septembre – Foire : mercredi, jeudi: 17h-23h / vendredi : 17h-00h / samedi: 15h-00h / dimanche : 11h-19h – Chapiteau After : jeudi : 19h-2h / vendredi, samedi : 19h-3h / dimanche: fermé – Attention : se présenter avant 23h le jeudi et 23h45 les vendredi et samedi, heure de fermeture des caisses, pour accéder à la foire et au chapiteau festif – Tarif : 7 euros, gratuit pour les moins de 16 ans – Gratuit pour tous le dimanche de 11h à 14h
foire-belfort.fr