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Vesoul – Conférence sur les salaisons mercredi 22 août

  Une conférence sur les salaisons suivie d’une dégustation seront proposées à Vesoul mercredi 22 août. La soirée traitera plusieurs thématiques : – Comment s’est « fabriquée » l’histoire et l’identité régionale des viandes et des salaisons ? – Quels sont les fleurons qui en sont issus ? La qualité vraie et mesurée sur ces […]

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