Crédit photo : jura-nord.com
Sept nouvelles communes ont intégré la communauté de communes Jura Nord. Parmi elles Montmirey-la-ville qui abrite un verger conservatoire, géré par l’association des Croqueurs de pommes.
Les missions de cette association sont diverses : sauvegarde du patrimoine fruitier, greffes de variétés locales en danger, transmission du savoir…
Présentation de l’association avec son président Daniel Dubrez.
Apprendre à tailler ses arbres, à faire des boutures, à presser soi-même de savoureux jus de fruits…
En intégrant la commune de Montmirey-la-Ville, l’intercommunalité accueille également le verger conservatoire de deux hectares implanté dans le village animé par l’association des Croqueurs de pommes. Chaque année, 100 à 150 kg de fruits bio qui y sont récoltés, pour 220 arbres et 150 variétés.
Cette association nationale, née en 1978, est déclinée en 65 antennes locales, les Croqueurs de pommes s’attachent à sauvegarder les variétés locales. Le Jura regroupe quelque 300 Croqueurs, répartis en quatre antennes : Arinthod, Jura Bresse, Mouchard, et Jura Dole et Serre (104 adhérents).
Daniel Dubrez, président de la section de Dole et Serre, parle de sa passion : « L’association a trois objectifs, explique-t-il : sauvegarder le patrimoine fruitier, notamment les pommes, poires, cerises, prunes…, à travers deux leviers, que sont les variétés anciennes méritantes, et les variétés locales. Le second objectif est de récupérer des greffons en danger afin de les planter dans notre verger conservatoire ou chez les particuliers. Et enfin transmettre notre savoir-faire, via des cours de pommologie, et la promotion de l’association ».
Découverte des variétés méconnues et absentes des étals des supermarchés, telles que la Reinette Clochard ou encore la Violette de Montbéliard, exploration des techniques de greffe, indentification des variétés, initiation à la pressée du jus de pommes… : les arbres fruitiers n’auront plus de secrets pour vous, via les ateliers, expos, manifestations, sensibilisations auprès des scolaires… organisés toute l’année par l’association. Vous apprendrez même à déguster une pomme… Oui, car comme le vin, le fruit se déguste. « On apprend à identifier l’acidité, le taux de sucre, de jus » explique Daniel Dubrez.
Crédit photo : jura-nord.com
Des animations régulières
Tous les mois, une séance de travaux est prévue au verger conservatoire de Montmirey-la-Ville. Le 11 mars prochain, une bourse aux greffons sera organisée à Dole, Place aux Fleurs. Toutes les manifestations, recensées sur le site jura-nord.com, sont gratuites et ouvertes à tous. Partenaire des collectivités, les Croqueurs de pommes interviennent également afin d’apporter des conseils aux mairies désireuses de créer des vergers communaux.
Plusieurs projets sont en réflexion : la réalisation d’un abri pour le public, d’un puits pour faciliter l’arrosage, d’une clôture et d’une signalétique adaptée. Et enfin, nommer, à bien juste titre, ce verger « Alexis Millardet », en hommage au botaniste né à Montmirey-la-ville et inventeur de la « bouillie bordelaise », traitement naturel du mildiou.
Infos et contacts : croqueursjds.free.fr, http://www.jura-nord.com.
Le verger conservatoire
Montmirey-la-ville
Jura Nord