Dole – RégalExpo 2022 à Dole Expo – Parc du Jura


Organisé par la SPL Hello Dole, en collaboration avec le Comité Gastronomie et Promotion des Produits Gourmands de Bourgogne Franche-Comté, le salon de la gastronomie et des arts de la table est de retour à Dole Expo – Parc du Jura le week-end prochain, une quatrième édition qui conviera 90 artisans et producteurs.

RégalExpo 2022 à DoleLe temps fort gastronomique dolois met en valeur les terroirs de France, et propose notamment un éclairage particulier sur le département de la Nièvre, le voisin bourguignon à découvrir sur le stand de l’Office de tourisme. On pourra ainsi retrouver à RégalExpo la marque territoriale « La Belle Nièvre », créée par le Conseil départemental de la Nièvre pour en apprendre plus sur ses 170 producteurs et artisans adhérents.

RégalExpo, ce sont bien évidemment de nombreux stands à visiter, mais aussi tout un programme d’animations, à l’image du concours de la plus belle pièce de chocolat ou encore d’une grande nocturne gourmande qui ouvrira le week-end en collaboration avec le Lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration Hyacinthe Friant de Poligny.
Vendredi 18 novembre, de 19h30 à 21h30, une dégustation se déroulera autour de cinq thématiques : végétarien / poissons et fruits de mer / viandes et volailles / fromages et produits laitiers / fruits et chocolat. Une carte (sur réservation à l’avance, nombre de places limité) permettra de déguster une sélection de bouchées gourmandes, en accord mets et vins, sur les cinq pôles gastronomiques. – Réservations (nombre de places limitées, 25 euros par personne) auprès de Dole Tourisme ou sur le site du salon.

Tout au long du week-end, le salon proposera démonstrations culinaires, quizz et autres jeux pour remporter des cadeaux, différents concours… Est-il besoin de préciser que différents espaces restauration seront également mis en place ? De la « Cocotte Made In Franche-Comté » aux sorbets, en passant par les huîtres, escargots et autres victuailles, il y en aura pour tous les gourmands !

RégalExpo, Dole, Dole Expo – Parc du Jura, du 18 au 20 novembre
vendredi : 14h – 21h30 / samedi : 10h – 19h / dimanche : 10h – 19h
Entrée libre & gratuite – Restauration sur place
www.regalexpo-dole.fr

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