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Une pépinière d’activités maraîchères inaugurée à Chalezeule

Adeline et Mélie, deux des trois maraîchers en pépinière à Graines de Marapîchers, à Chalezeule

Adeline et Mélie, deux des trois maraîchers en pépinière à Graines de Maraîchers, à Chalezeule – Photo : Caroline Vo Minh/Diversions

Les légumes locaux ont le vent en poupe. Tellement qu’un manque existe en France. L’agglomération bisontine ne fait pas exception à la règle, et c’est pour cela que le Grand Besançon et plusieurs partenaires ont souhaité mettre en place un projet d’accueil de maraîchers, baptisé Graînes de Maraîchers pour rappeler la notion de pépinière qui englobe ce nouveau projet. En effet d’ici trois ans, les trois maraîchers s’en iront voler – et semer – de leurs propres ailes.

Ce matin jeudi 4 juin 2015 était inaugurée officiellement la pépinière située sur un site dont le propriétaire est le Grand Besançon. Sur près de 17 hectares, 6,4 sont occupés par trois maraîchers en pépinière, le reste étant alloué aux Jardins de Cocagne. La collectivité a décidé de mettre à disposition cet espace à des activités de maraîchage pour un minimum de 15 années. Les aménagements sont utilisés conjointement par les Jardins de Cocagne et Graines de Maraîchers. Des investissements de la part de la Communauté d’Agglomération du Grand Besançon ont notamment permis la construction de 3 000 m² de tunnels non-chauffés pour la pépinière, un forage et un réseau d’irrigation, etc. Les maraîchers choisis bénéficient d’un accompagnement de trois ans maximum pour utiliser l’outil de production, et sont aussi en contrat avec Coopilote qui les aide en matière de gestion, comptabilité…  Les Jardins de Cocagne les accompagnent quant à eux sur le volet technique agricole, prêtant notamment du matériel. La Chambre Interdépartementale d’agriculture Doubs-Territoire de Belfort propose aux maraîchers un parcours de formation et un accompagnement sur leur projet d’installation.

maraichage-plantsAdeline Simon est à la pépinière depuis deux ans. Après un diplôme agricole en 2010, elle est revenue travailler sur Besançon en tant qu’aide encadrante aux Jardins de Cocagne, faute de pouvoir trouver un terrain libre dans le Jura. “À la fin de mon contrat, la pépinière s’ouvrait donc j’ai déposé ma candidature”, explique Adeline. Depuis un an, un maraîchage diversifié produit une quarantaine de légumes différents, 150 variétés sont produites sur l’année. “C’est destiné à fournir des paniers hebdomadaires, donc on essaie de diversifier un maximum”. Les tunnels de culture accueillent les légumes d’été : tomates, aubergines, poivrons, concombres, ainsi que les cultures précoces au printemps et tardives à l’automne. “Il y a un projet de vie aussi, il n’y a pas que l’aspect économique”, ajoute Adeline qui possède à l’origine une formation d’assistante sociale.

Jean-Louis Fousseret lors de l'inauguration de Graines de Maraîchers

Jean-Louis Fousseret lors de l’inauguration de Graines de Maraîchers – Photo : Caroline Vo Minh/Diversions

Mélie Lotta est arrivée à la pépinière au printemps 2014. Cela fait plusieurs années qu’elle travaille dans le secteur agricole et notamment aux Jardins de Cocagne. “J’aime être dehors, le contact avec la nature, produire des légumes qui soient bons, locaux. Cela a un sens pour moi de produire localement”, explique Mélie.

Les paniers mis au point par les trois maraîchers sont distribués par le biais d’AMAPOLA, une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne), sur la MJC de Clairs Soleils le mardi et Trivial Compost dans le quartier Battant. La vente directe représente un tiers du temps de travail, soit, entre mars et décembre, entre 50 et 80 heures par semaine. Dans trois ans, Adeline et Amélie se mettront en quête d’une installation collective, “plutôt autour de Besançon car on y est attachées, on est Bisontines”, souligne Adeline. “Et il y a de la demande à Besançon, il y a encore beaucoup de gens qui n’ont pas accès au bio”.

 Graines de Maraîchers – Chemin de la Combe Balland à Chalezeule
Achat des légumes sur place : du mardi au vendredi 17h à 19h, et le samedi de 10h à 14h

 

 

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